不用油炸的肉丸子，少油健康，口感軟糯入味，不到半小時，就可以做一鍋
肉丸子，過年時候的必備菜。小時候，臨近過年，家裡的長輩就會炸不少肉丸子。油炸的肉丸子，好吃但熱量也不低。所以，最近在家琢磨了一種不用油炸的肉丸子做法，少油低熱量，也更健康。這款醬燒肉丸子，很適合現吃現做。制作簡單省事，用清水將丸子煮熟，再燉...
風味歸檔
家常菜
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想了很久，終於找到做法！老式油鹽燒餅，還是小時候喜歡的味道
之前，在網上閒逛，看到有賣老式油鹽燒餅的，小時候最喜歡吃這個了。順手點開鏈接，發現成交量好高。再翻翻評論，大家都對這種老味道充滿了回憶和喜愛。我也特別心動，但考慮到長時間真空郵寄，口感肯定不如剛出爐的好吃。所以，我還是決定自己在家做~反反復...
10分鐘做道菜，雞蛋這樣炒太入味了，一定換大碗盛飯
做著簡單省事，吃著下飯的快手菜，對我來說，絕對是真愛，尤其在比較忙的時候~和大家分享一道尖椒荷包蛋的做法，相信做過的朋友一定會喜歡上這個味道。這道菜，做法很簡單也很省時間。煎荷包蛋的同時，把辣椒和薑蒜準備好，等荷包蛋出鍋後再把辣椒煸一煸，然...
燒魚，調味很關鍵！調料放對了，腥味少，魚肉又嫩又香
魚肉，細嫩鮮美，蛋白質含量較高，營養豐富，與其它的肉類相比脂肪含量相對較低，多吃一些也不用擔心長肉。所以，每周都會做兩三次，慢慢的就養成了一種飲食習慣，不吃就會想~之前，大家分享過不少鱸魚的做法，今天再和大家分享一種，家常燒鱸魚。這樣做好的...
餐廳裡常點的一道菜，滑嫩鮮香！花幾塊錢在家做一碗，超划算
出去吃飯，看到菜單上有冒鴨血的話，一定會點一份，偶爾還會點兩份~沒辦法，鴨血那香辣滑嫩的口感實在無法拒絕~~遇到喜歡吃的菜，就特別特別想在家裡把它做出來，這道冒鴨血也不例外。琢磨了很久，也試了很多次。現在這種做法，雖然談不上有多正宗，但是口...
春天，菠菜正鮮嫩，隨便煎一煎，捲一捲就超好吃
菜，還是應季的好吃。每年到了春天，韭菜、菠菜、春筍、蒜苗…這些都是逛菜市場的首選。就拿菠菜來說吧，雖說一年四季都有，但春天裡的菠菜口感格外鮮嫩，颜色也更加翠綠。今天，和大家分享一個菠菜的簡單吃法，焯水後的菠菜與蛋液一起，隨便放到鍋裡煎一煎、...
簡單一炒，就是一道下飯菜！好吃的關鍵就是那碗料汁
簡單又好吃的菜最得人心~和大家分享一道貼心小炒，尖椒木耳炒雞蛋。都是很常見的食材，制作步驟也簡單，做好後卻是非常的有滋有味，搭配米飯饅頭都很不錯。在我家，每次這樣炒，都輕輕鬆鬆的就光盤了。這道菜好吃的關鍵就是那碗鹹鮮十足的料汁，以下詳細和大...
10分鐘下飯菜，煎一煎，再淋一勺醬油，這菜就超有味
又是一道簡單下飯菜，夏天，對這種快手小炒情有獨鐘~今天，和大家分享的是的青椒煎蛋的做法。這菜做起來，比西紅柿炒雞蛋還要簡單，0難度，耗時又短。只要把青椒切成丁，然後與雞蛋一起攪勻，放到鍋裡煎熟，吃的時候，再淋一些生抽就可以了，非常好做。整道...