想了很久，終於找到做法！老式油鹽燒餅，還是小時候喜歡的味道
之前，在網上閒逛，看到有賣老式油鹽燒餅的，小時候最喜歡吃這個了。順手點開鏈接，發現成交量好高。再翻翻評論，大家都對這種老味道充滿了回憶和喜愛。我也特別心動，但考慮到長時間真空郵寄，口感肯定不如剛出爐的好吃。所以，我還是決定自己在家做~反反復...
風味歸檔
早餐
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一周早餐食譜，不用花心思想每天吃什麼，照著做就可以
隨著孩子們開學，不少朋友留言，希望多看到一些早餐食譜~早餐，一天中最重要的一餐。要吃的好，也要做著簡單方便。照著食譜，提前將每天的早餐規划好，食材準備好。比如，可以將比較復雜、耗時間的主食提前做好，這樣早晨就會省時省力許多。以下，和大家分享...
春天減肥，主食這樣做，3款懶人燕麥餅，飽腹感強，好吃不長肉
最近，迫不及待要做的一件事情就是想把過年那段時間漲的幾斤肉減下去，哈哈~和我一樣有這樣想法的朋友真不少。平時，常收到大家的留言，希望看到一些適合減肥期間吃的菜或者主食。和大家分享3款懶人燕麥蔬菜餅的做法。這幾款餅，都有一個共同的特點，都是由...
原創 比面包還好吃的減肥主食，0添加糖0油，蒸一次，一周的早餐都有了
減肥期間也可以吃的很好~夏天氣溫高，難免感覺悶熱難耐。但這種天氣，倒挺適合發面的。所以，最近隔幾天就會做一些面食，蒸一次一周的早餐都有了。和大家分享一款全麥芋泥肉鬆包的做法。以前做過這樣的面包，沒想到蒸出來的口感也特別好。表皮是鬆鬆軟軟的全...
不蒸不烤，做出的面食又大又軟還不塌
做饅頭、包子、花捲這樣的面食，最怕的就是出鍋揭蓋的時候發現成品癟塌、發硬，一點也沒有面食該有的蓬鬆暄軟。其實最主要的除了醒面這一步，還有蒸好關火之後，不能馬上揭蓋，裡外一熱一冷，鍋裡的面食很容易就因熱脹冷縮而塌了。最好的方法就是，蒸好關火後...
原創 生薑搭配它，相當於慢跑2小時，排出體內的黑臭宿便，7天見瘦
天氣悶熱多雨，體內濕氣重、寒氣淤積，脾胃虛寒，再天天吃白菜蘿卜這類寒涼蔬菜，只會加重體內濕寒，導致渾身乏力、手腳冰涼、胃口變差、腹脹不適。夏季養生講究冬病夏治、溫陽祛濕、暖脾養胃、驅寒排濕，生薑是夏日養生寶藏食材，看似溫熱，實則能以熱驅寒、...
立夏後，要補虛，早餐把水煮蛋換成它，連吃15天，精力足，不乏力
“天天喝山藥糊，臉色還是蠟黃？”——別急著怪食材，可能是第一步就錯了。以前圖省事，生山藥丟進破壁機，兩分鐘搞定，結果黏蛋白Dioscorin全被刀片高溫攪“燙死”。2023年中國營養學會把實驗數據甩出來：65℃左右才留得住它的抗氧化火力。先...
立夏後，一定要滋陰！早餐雞蛋牛奶換成它，連吃7天，清火補虛損
立夏一過，天氣熱起來，很多人開始口乾舌燥、睡不踏實、心煩意亂。這不光是天氣的事，是身體在提醒你該滋陰了。這時候早餐別再只盯著雞蛋牛奶。不是說它們不好，而是蛋白高、熱量高，吃了反而容易上火。下面這四樣，滋陰潤燥，連吃7天，你會發現自己沒那麼煩...