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餐廳裡常點的一道菜,滑嫩鮮香!花幾塊錢在家做一碗,超划算
家常菜

餐廳裡常點的一道菜,滑嫩鮮香!花幾塊錢在家做一碗,超划算

出去吃飯,看到菜單上有冒鴨血的話,一定會點一份,偶爾還會點兩份~沒辦法,鴨血那香辣滑嫩的口感實在無法拒絕~~遇到喜歡吃的菜,就特別特別想在家裡把它做出來,這道冒鴨血也不例外。琢磨了很久,也試了很多次。現在這種做法,雖然談不上有多正宗,但是口...

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比可樂雞翅還入味!不煎、不炒、不放一滴油,做法超簡單
食材

比可樂雞翅還入味!不煎、不炒、不放一滴油,做法超簡單

喜歡吃雞翅的朋友,一定一定要試試這個做法,肉嫩鮮香,做法簡單,一個人輕輕鬆鬆就可以吃掉一盤~今天,和大家分享的是鹽焗雞翅的做法。從學會這個做法後,以前最喜歡的可樂雞翅做的次數都少了,哈哈~這樣做好的雞翅,颜色金黃誘人,皮肉都特別的鮮嫩,咬一...

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原創 比面包還好吃的減肥主食,0添加糖0油,蒸一次,一周的早餐都有了
食材

原創 比面包還好吃的減肥主食,0添加糖0油,蒸一次,一周的早餐都有了

減肥期間也可以吃的很好~夏天氣溫高,難免感覺悶熱難耐。但這種天氣,倒挺適合發面的。所以,最近隔幾天就會做一些面食,蒸一次一周的早餐都有了。和大家分享一款全麥芋泥肉鬆包的做法。以前做過這樣的面包,沒想到蒸出來的口感也特別好。表皮是鬆鬆軟軟的全...

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原創 這碗面,冷熱都好吃,下班不知道吃什麼,這個正合適
食材

原創 這碗面,冷熱都好吃,下班不知道吃什麼,這個正合適

天熱,超喜歡做一些燜飯,面條之類的。這種不用再單獨做菜,好吃還省事~今天,和大家分享一個茄汁豆腐面的做法。這個面卤,冷熱都很好吃,而且酸爽開胃,特別適合因天熱胃口不怎麼好的夏天,一口開胃,不知不覺就能吃一大碗。制作起來很方便,通常一邊燒水煮...

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快入伏了,正適合吃這道菜!清熱消暑,一切一蒸就能上桌
食材

快入伏了,正適合吃這道菜!清熱消暑,一切一蒸就能上桌

馬上就要入伏了,三伏天,炎熱多雨,暑熱夾濕,著實難熬。這個時候,正適合吃一些清熱消暑的冬瓜。最近,發現一個特別簡單的冬瓜吃法,蝦滑蒸冬瓜。這菜,一切一蒸就能上桌,不用炒,不用聞油煙,很適合夏天。做好後,冬瓜吸收了蝦滑的鮮味,非常的入味鮮香。...

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多吃魚好處多多!花5分鐘,一次學會10種魚的做法
家常菜

多吃魚好處多多!花5分鐘,一次學會10種魚的做法

常有人說多吃魚可以更聰明、更美、更健康。沒錯,誰讓它好吃又營養豐富呢。以下,整理了10種魚的做法,家常、宴客都非常合適,喜歡的親們不妨留著慢慢做哦~第一道:番茄魚片番茄魚片,魚肉鮮嫩,湯濃味美,酸甜開胃,是非常健康有營養的一道家常美食。吃完...

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