一周午餐菜譜，推薦12道家常下飯菜，營養味美全家贊，一周不重樣
一、白灼秋葵食材準備秋葵、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖、食用油制作過程1. 秋葵洗淨，鍋中燒水，加少許鹽和油，放入秋葵焯水2-3分鐘，撈出過涼，切去蒂部擺盤。2. 碗中加生抽、蚝油、少許白糖和清水調汁。3. 鍋中熱油，下蒜末、小米辣炒香，...
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天氣熱，排骨別紅燒，加一塊南瓜蒸一蒸，3斤不夠吃！又香又下飯
在炎炎烈日下，食慾似乎總被那無情的暑氣所消磨。然而，當一道蒜末南瓜蒸排骨端上桌時，那撲鼻而來的香氣瞬間便能喚醒沉睡的味蕾，讓人忍不住垂涎三尺。蒜末南瓜蒸排骨，不僅僅是一道菜，更是一場味蕾的盛宴。它的魅力在於將兩種截然不同的食材——排骨與南瓜...
天氣熱，排骨別紅燒，加一塊南瓜蒸一蒸，3斤不夠吃！又香又下飯
1/9在炎炎烈日下，食慾似乎總被那無情的暑氣所消磨。然而，當一道蒜末南瓜蒸排骨端上桌時，那撲鼻而來的香氣瞬間便能喚醒沉睡的味蕾，讓人忍不住垂涎三尺。蒜末南瓜蒸排骨，不僅僅是一道菜，更是一場味蕾的盛宴。它的魅力在於將兩種截然不同的食材——排骨...
炒茄子時，最忌先放油了，大廚教你一招，茄子不吸油不發黑
1/6想要茄子炒出來不發黑不吸油，你知道該怎麼去做嗎？今天我就來給大家分享上一個小妙招，喜歡吃茄子的朋友一起來學一下吧。進入春季以後，正是大量新鮮蔬菜上市的季節，像茄子、豌豆、韭菜、香椿等等，不僅價格便宜，而且非常鮮嫩。在這些蔬菜中，茄子是...
這鍋端上桌，朋友以為我從飯店打包的，連湯汁都拌飯吃了~
用料 無抗雞翅 10個 生抽 25g 老抽 6g 鹽 2g 白鬍椒粉 0.5g 糖 2g 香菇 適量 洋蔥 半個 大蒜 4瓣 小米辣 4個 蔥花 適量這鍋端上桌，朋友以為我從飯店打包的，連湯汁都拌飯吃了~的做法 雞翅從中間剪開，這樣更入味，...
夏日三鮮燴，看著清淡，卻是超級下飯菜
用料 食材 蟶子肉 200克 絲瓜 1根 口蘑 5個 蔥蒜 少許 調味 鹽 3克 蚝油 5克 油 5毫升 水澱粉 10毫升夏日三鮮燴，看著清淡，卻是超級下飯菜的做法 1️⃣ 食材就是圖裡這些，菌菇和貝類都可以替換。2️⃣ 蟶子入鍋煮到開口就...