原創 夏天多吃這瓜，一解暑熱，二消水腫，三益脾胃，簡單一煮 鮮美營養
夏季燥熱易上火、身體浮腫、脾胃食欲不振，節瓜就是天賜的夏季養生瓜！性質溫和不寒涼，清熱解暑不傷胃，還能利水消水腫、健脾和胃、清潤補水，老少都適合吃。不用復雜烹飪，簡單燉煮就能鎖住原汁原味，鮮美清淡、低脂營養，給大家分享4道節瓜養生家常菜，每...
風味歸檔
燉煮
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立夏後，要補虛，早餐把水煮蛋換成它，連吃15天，精力足，不乏力
“天天喝山藥糊，臉色還是蠟黃？”——別急著怪食材，可能是第一步就錯了。以前圖省事，生山藥丟進破壁機，兩分鐘搞定，結果黏蛋白Dioscorin全被刀片高溫攪“燙死”。2023年中國營養學會把實驗數據甩出來：65℃左右才留得住它的抗氧化火力。先...
藏在身邊的純陽之物！不燥不膩，養脾胃補氣血越吃越美
體質虛寒、脾胃虛弱、氣血不足的朋友註意了！不用盲目吃補品，身邊這些純陽食材搭配起來，溫和滋補不燥不膩，既能養好脾胃，又能補足氣血，堅持吃還能悄悄養出好氣色，變美變健康！今天給大家分享4款經典純陽養生美食，食材家常，做法簡單，不管是日常調理，...
天氣熱，排骨別紅燒，加一塊南瓜蒸一蒸，3斤不夠吃！又香又下飯
在炎炎烈日下，食慾似乎總被那無情的暑氣所消磨。然而，當一道蒜末南瓜蒸排骨端上桌時，那撲鼻而來的香氣瞬間便能喚醒沉睡的味蕾，讓人忍不住垂涎三尺。蒜末南瓜蒸排骨，不僅僅是一道菜，更是一場味蕾的盛宴。它的魅力在於將兩種截然不同的食材——排骨與南瓜...
燉豬蹄怎樣才能軟爛好吃？記住「3不放」，吃一次就念念不忘
1/5豬蹄是一種比較有營養的食材，富含非常豐富的膠原蛋白，可以起到美容養顏的效果，所以女性朋友們應該多吃上一點。今天跟大家分享一道燉豬蹄的方法，這樣做出來的豬蹄軟爛入味，解饞過癮。為什麼這樣的方法做出來豬蹄特別好吃呢？這是燉豬蹄的時候有「三...
番茄玉米排骨湯，美味又養生，簡單易做，味道絕了！
1/4今天，就讓這位多年大廚的經驗，為你分享這道美味的湯品做法。讓我們先來了解一下這道湯的特點。番茄玉米排骨湯，以其簡單的食材搭配和不繁復的做法取勝，但味道卻一點不簡單。新鮮的番茄和玉米共同熬制出甜中帶酸的湯汁，再加上排骨的鮮美肉質，讓人一...
春季，廣東人靠這4杯茶養肝，睡不好、氣色差的人越喝越年輕
1/5廣東的春天，回南天裹著濕氣，肝火旺得像揣了個小煤爐，口苦口臭、睡不好、氣色差，補再多都像石沉大海？別慌，不是滋補品沒用，是你順序錯了！廣東的春天有多磨人？回南天的潮氣裹著乍暖還寒的風，把人的身體「燜」得像個蒸籠：早上起來嘴裡發苦發黏，...
天氣熱，排骨別紅燒，加一塊南瓜蒸一蒸，3斤不夠吃！又香又下飯
1/9在炎炎烈日下，食慾似乎總被那無情的暑氣所消磨。然而，當一道蒜末南瓜蒸排骨端上桌時，那撲鼻而來的香氣瞬間便能喚醒沉睡的味蕾，讓人忍不住垂涎三尺。蒜末南瓜蒸排骨，不僅僅是一道菜，更是一場味蕾的盛宴。它的魅力在於將兩種截然不同的食材——排骨...