這點心1年做1次，香酥美味個個開口笑，比麻花省事，比餅乾好吃
1/15開口笑是傳統的中式小吃，更是我們這代人童年的美好回憶。作為80後這代人，小時候過年那會最好吃的就是桃酥和開口笑，只有過年母親才會多買上一些，我和姐姐可以敞開肚子吃個夠，母親和父親每次都是看著我們吃，問他們為啥不吃，只會笑笑說吃過了，...
風味歸檔
蛋類
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櫛瓜這樣做，清甜可口，健康美味可口😋😋😋
1/3櫛瓜這樣做，清甜可口，健康美味今天路過菜市場花了2塊買了根🉑️嫩的西葫蘆呢！回家做個西葫蘆雞蛋炒雞胸肉吃吃！可以搭配一拳頭米飯吃哈！雞胸肉醃制過很焦香入味呢，西葫蘆很清甜，雞蛋也嫩滑嫩滑的！！大家快試試！！2/3食材:西葫蘆半根、雞胸...
大廚教你蝦仁滑蛋的家常做法，雞蛋嫩滑蝦仁Q彈，端上桌就被秒光
1/5在陽光明媚的早晨，一道美味的蝦仁滑蛋悄然出現在餐桌上。金黃色的雞蛋、鮮嫩的蝦仁，散發著誘人的香氣。這是為家人精心烹制的早餐，讓人瞬間醒來，為新的一天註入活力。下面就讓我們一起探索這道令人慾罷不能的蝦仁滑蛋的奧秘吧！挑選鮮活的蝦，不僅色...
粉蒸肉別直接蒸！老廚師透漏：多加這4步，香糯入味，全家搶著吃
你要是做過粉蒸肉，十有八九遇到過這種情況：明明是照著菜譜做的，端上桌一看——油汪汪一層，吃兩口就膩住；米粉要麼夾生，要麼糊成一坨；肉又柴又硬，根本談不上“香嫩”。很多人一上來就怪“火候不好”“鍋不行”，其實問題往往出在一開始：粉蒸肉最怕的，...