原創 夏天最補的肉，不是豬肉，而是這3種肉，養肝好消化，建議多安排
進入夏季，天氣炎熱潮濕，人體新陳代謝加快，脾胃消化功能卻隨之減弱。很多人夏天不敢吃肉，擔心油膩積食、加重肝髒代謝負擔，或是引發上火、腹脹等不適。其實夏季養生並非忌肉，而是忌重油重鹽、肥膩的肉類。一、山藥烏雞湯食材準備烏雞半只、鐵棍山藥1根、...
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酸湯小酥肉，熱熱乎乎煮一鍋，酸爽開胃，拌米飯能吃兩碗
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原創 入夏多喝湯，分享5道適合夏天的時令湯，葷素搭配，快收藏起來吧！
入夏多喝湯，分享5道適合夏天的時令湯，葷素搭配，快收藏起來吧！隨著氣溫逐漸升高，夏天的腳步越來越近。烈日炎炎的夏季最難熬的就是廚房裡的悶熱油煙，但越是這時候越不能忽略湯水滋養。因為在這個炎熱的季節裡，人體容易出汗，消耗大量水分和營養。此時，...
原創 生薑搭配它，相當於慢跑2小時，排出體內的黑臭宿便，7天見瘦
天氣悶熱多雨，體內濕氣重、寒氣淤積，脾胃虛寒，再天天吃白菜蘿卜這類寒涼蔬菜，只會加重體內濕寒，導致渾身乏力、手腳冰涼、胃口變差、腹脹不適。夏季養生講究冬病夏治、溫陽祛濕、暖脾養胃、驅寒排濕，生薑是夏日養生寶藏食材，看似溫熱，實則能以熱驅寒、...
立夏後，要補虛，早餐把水煮蛋換成它，連吃15天，精力足，不乏力
“天天喝山藥糊，臉色還是蠟黃？”——別急著怪食材，可能是第一步就錯了。以前圖省事，生山藥丟進破壁機，兩分鐘搞定，結果黏蛋白Dioscorin全被刀片高溫攪“燙死”。2023年中國營養學會把實驗數據甩出來：65℃左右才留得住它的抗氧化火力。先...
立夏後，多吃4個“升陽”食物，提升陽氣、散掉體內的寒濕
我婆婆李阿姨又教我做了4個好東西，都是立夏後家裡常吃的，韭菜，生薑，蔥白，山藥，跟你們說啊，這幾樣做起來不費勁，吃著暖乎乎的，特別適合最近這陣子身上發沉，早上不想起的人哩。【韭菜炒雞蛋】【食材準備】韭菜一把，雞蛋3個，鹽少許，食用油一點點，...
原創 山楂配一物，喝掉全身淤堵！這搭配太絕了，全身都順了
山楂配一物，喝掉全身淤堵！這搭配太絕了，全身都順了很多人身上經常腰酸僵硬、氣血不通、手腳冰涼、體內淤堵重，天天不舒服卻不知道怎麼調理。其實不用亂吃藥，山楂搭配家常食材就是天然疏通淤堵的好方子，活血化瘀、通經絡、散結節、清積食，從頭到腳氣血通...
原創 “五月吃一瓜，中藥不用抓”，立夏後多吃它，一利尿，二通便，三抗氧化，鮮嫩營養高
步入五月，暑氣漸漸撲面而來，氣溫節節攀升，燥熱天氣不僅讓人身心煩悶、渾身乏力，還會加速身體水分流失，整個人都昏沉沒精神。作為一名寶媽，我一直遵循順時養生的原則，換季總會給家人調整飲食，順應時節滋養身體。老話常說夏吃時令瓜，安穩度夏少生病。西...
暖身滋補家常菜
一、闆栗蒸土雞準備食材:闆栗、土雞、薑絲、蔥段、蔥花、香菜。做法步驟:1.土雞剁成小塊，接著加入薑絲、蔥段、淀粉、生抽、食鹽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。2.闆栗去殼，然後和醃制好的土雞抓拌均勻，再鋪在蒸碗上，接著上蒸鍋蒸煮。3.蒸...
媽媽最拿手的 6 道家常菜，鮮香入味超下飯，每一口都是家的味道
#說說你最喜歡吃的一道家常菜吧#導語：媽媽最拿手的 道家常菜，鮮香入味超下飯，每一口都是家的味道每次一想到家，最先冒出來的就是媽媽在廚房忙碌的身影。鍋碗瓢盆碰撞的聲響，飯菜飄出的香氣，總能瞬間撫平一天的疲憊。今天就和大家分享媽媽最拿手的 道...