進口米漲價36% 米粉跟著調漲20% 　熟食業者：靜觀其變暫不調價

（吉隆坡、檳城5日訊）即使國家稻米公司宣布進口白米價格漲價36%及大馬米粉廠商公會宣布米粉從即日起調漲20%，但大部分熟食檔口業者直言，還需靜觀其變，暫不會因為米和米粉起價，而調漲食物價格。

《東方日報》記者今日分別走訪吉隆坡富都綜合商業大廈（ICC Pudu）以及檳城的安順路巴剎小販中心；但許多受訪的業者紛紛表示，這次的調漲不會構成太大影響，所增加的成本尚還可以應付。

經營三文魚魚頭米的熟食小販業者羅明澤接受《東方日報》記者採訪時指出，上述漲幅不會掀起熟食的一波漲價潮，但若之後連續調漲得太高或一漲再漲的話，（熟食）才會考慮起價。

「現在百姓都過到比較辛苦，作為熟食小販的我也能夠明白，所以這一次我們不會去調整價錢。」

羅明澤透露，目前一包重量達120至130公克的米粉，零售價為3令吉90仙，但調漲後的價錢如何就還不確定。

經營三文魚魚頭米熟食業者羅明澤指出，他能夠明白消費者的辛苦，所以目前不會去調整價錢。

經營椰漿飯的邱姓業者指出，自疫情過後她就沒有再起價，若真的（原材料）起價得很高，也會考慮跟著起價。

「我們有2年沒有起價了，若要起價，可能也只會起10仙左右。若價錢一次起50仙的話，怕顧客會投訴。」

另外，經營魚頭米的熟食業者梁復棠則認為，現在許多物價都調漲，不排除將會起價，但暫時會先靜觀其變才打算。

「現在什麼都起價，像牛奶、本地食材、海鮮及外國進口食材等的成本都在起價，因此需靜觀其變再作打算。」

「若真的免不了要起價，我們可能會是調漲50仙至1令吉左右。但我們也很擔心若跟著起價，消費者會抗拒，所以會再看看整體情況。」

經營魚頭米的熟食業者梁復棠認為，現在許多物價都調漲，不排除將會起價，但也會先靜觀其變才作打算。

而經營海南雞飯業者陳國祥則表示，這次的調漲對他而言，並沒有很大的影響。

陳國祥希望最好所有的食物都不要起價，但若免不了最終要起價，也沒辦法了。

日前，國內的嘛嘛餐館業者也曾強調，不會因為進口白米調漲價格而跟著調漲米飯的價格，而會暫時按兵不動，盼政府可採取解決方案，讓業者可儘量做到零漲幅目標。

米粉從周二（5日）起售價調高20%，這是我國獨立以來，首次面對碎米原料嚴重短缺，引發碎米荒，而調漲米粉價格。

檳城業者：能撐就撐，望能薄利多銷

至於在檳城方面，安順路巴剎小販中心炒米粉小販黃先生（66歲）受訪時表示，他不考慮調漲炒米粉價格，本身能撐就撐，希望達到薄利多銷效果。

他說，若萬物都調漲，導致其整體成本都提高，到時或許是會調漲炒米粉價格。

目前，他所售賣的炒米粉，每包價格分別是1令吉50仙（小）及1令吉80仙（中）。

此外，吉寧萬山巴剎旁天天來咖啡店咖哩面小販黃先生（50歲）指出，咖哩面基本都是麵條混合米粉，使用的米粉份量不多，他不會因為米粉價格調漲20%，就調漲售價。

黃先生售賣的炒米粉，暫時不會隨著米粉調漲20%而起價，仍保持1令吉50仙至1令吉80仙的價格。

他說，他在約3至4年前才調漲咖喱麵價格，雖然近期百物上漲，他也不敢貿貿然再調漲價格，畢竟他做的都是街坊生意。

他續說，目前他還在觀望情況，若其他原材料也跟著調漲，在沒辦法下，也只能再調整價格。

鎂華茶室東主蓮姐指出，雖然米粉調漲20%，但她不會因此調漲米粉類食物價格，而是自行吸納成本，可以撐多少就撐多少。

她坦言，若烹飪原材料樣樣都調漲，實在撐不住之下，也就只能調漲食物價格。