衛生部視察全國640齋戒月市集　14家食品經營者被勒令關閉

（吉隆坡20日訊）衛生部於2023年3月23日至4月16日期間，共走訪了全國640個齋戒月市集，檢查了5萬1849個場所，並根據1983年食品法第11條文，勒令14家食品經營者關閉。

為了確保準備和銷售食品的衛生安全，自2023年3月23日起，衛生部（KKM）在齋戒月市集展開衛生和食品安全行動取締。

衛生部表示，在食品經營者方面，共有10萬4755名食品經營者接受了檢查，其中93%（9萬6911名食物經營者）接受了抗傷寒注射、84%（8萬7832名食品處理人員）參加了食品處理人員培訓。

「根據1983年食品法第32B條文，衛生部總共向場所擁有者、場所代表和食品經營者發出了2188份通知，罰款估計19萬7600令吉，當中涉及各種類型的違法行為，例如未接受食品經營者培訓，沒有注射抗傷寒劑和食品處理人員服裝。」

衛生部指出，截至2023年4月18日，衛生部共接到17宗齋戒月市集食品投訴。

「當中調查了 15 起投訴，還有兩起仍在調查過程中，已向所涉處所的經營者提供糾正措施和建議。」

另外，食物中毒事件投報方面，截至2023年4月13日，衛生部收到兩起齋戒月市集發生的食物中毒事件報告。

這兩起事件都是由在齋戒月市集購買的食物引起的，分別是沙巴亞庇齋戒月市集和柔佛瑪拉工藝大學昔加末齋戒月市集。

「所有病例都在附近的醫療機構接受了治療。」

對市集管理、涉案病例和暴露接觸者進行健康教育和發放宣傳冊。根據2009年食品衛生條例，已向柔佛瑪拉工藝大學昔加末（UiTM Segamat）市集的商販發出4份關於不遵守食品處理人員著裝規定的罰單。

「根據1988年預防和控制傳染病法，柔佛瑪拉工藝大學昔加末（UITM Segamat）的齋戒月市集網站也被勒令關閉。」

與此同時，配合開齋節，衛生部提醒消費者和公眾始終注意食品安全方面的問題。

「始終保持個人衛生，例如在準備食物前、進食前和如廁後用肥皂和清水洗手。進食前請『看、聞、嘗』，養成習慣，避免食物中毒。」

民眾對任何食品安全問題有任何疑問，都可以聯繫任何地區衛生辦公室或最近的州衛生部門或瀏覽網站 http://moh.spab.gov.my 或食品安全與質量的面子書部門 (BKKM) ) www.facebook.com/bkkmhq。