立夏過後多給孩子吃這4菜，清腸排濁助消化，少生病

#夏日生活打卡季#

導語：立夏過後多給孩子吃這4菜，清腸排濁助消化，少生病

立夏一到天氣慢慢變熱，孩子容易積食上火、肚子脹氣、排便不順暢。老話常說立夏養好脾胃，整年少遭罪。日常不用特意吃補品，多給孩子吃應季 4 道家常菜，清淡又養脾胃，能清腸排濁、促消化，幫孩子把體內積滯排乾淨，安穩舒服入夏。

絲瓜蒸牛肉

絲瓜清甜潤燥、清熱降火，牛肉鮮嫩補鐵補營養。蒸制做法清淡不油膩，好消化不傷脾胃，能潤腸促代謝，幫孩子清腸排濁、安穩入夏少積食。

食材：

牛肉、絲瓜、蔥薑、淀粉、醬油、蚝油、食用油、鹽

做法：

1. 牛肉切片，加蔥薑、淀粉、醬油、蚝油抓勻。

2. 加少許食用油拌勻，醃制 10 分鐘。

3. 絲瓜切好，加少許油鹽拌勻鋪碗底，放上牛肉。

4. 水開後上鍋，大火蒸 10 分鐘即可。

肉沫豆角

豆角膳食纖維豐富，搭配肉沫鮮香入味，能健脾開胃、促進腸道蠕動。幫孩子清理腸胃積滯，改善積食腹脹，家常又下飯，立夏常吃少生病。

食材：

豬肉末、豆角、小米辣、蒜末，生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、清水

做法：

1. 調醬汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、清水攪勻備用。

2. 肉末下鍋炒熟，倒入醬汁炒至入味。

3. 爆香蒜末、小米辣，倒入豆角炒熟，再放肉末炒勻。

4. 淋少許水淀粉收汁即可。

黃瓜炒肉片

黃瓜清爽解膩、清熱祛火，肉片補充蛋白質。葷素搭配營養均衡，易消化不加重腸胃負擔，潤腸通便助消化，適合立夏給孩子日常吃。

食材：

豬裡脊、黃瓜、蒜末、老抽、淀粉、花椒粉、胡椒粉、花椒油、鹽、雞精、生抽

做法：

1. 豬裡脊加調料醃制 10 分鐘；黃瓜用鹽醃 10 分鐘後洗淨控乾。

2. 油熱後肉片炒至八成熟盛出。

3. 留底油，下黃瓜炒熟，再倒回肉片。

4. 加雞精、鹽、生抽調味，翻炒均勻出鍋。

青椒火腿腸炒豆芽

豆芽脆嫩清腸、清熱祛濕，搭配青椒和火腿腸鮮香可口。能開胃助消化，疏通腸道排濁氣，口感孩子愛吃，立夏吃通體舒暢少上火。

食材：

綠豆芽、雞蛋、火腿腸、青椒、蒜末、生抽、蚝油、鹽

做法：

1. 雞蛋下鍋煎至定型盛出。

2. 鍋中放青椒、蒜末、火腿腸炒香。

3. 加入豆芽翻炒，再倒回雞蛋。

4. 加鹽、生抽、蚝油，大火炒勻即可。

結語：

春夏交替孩子脾胃最嬌氣，與其吃藥調理，不如從日常飲食下手。這 4 種家常菜家常又實惠，做法簡單孩子也愛吃，堅持常給娃安排上，腸道通順少積食、少生病，整個夏天身體都舒坦。