可樂排骨即使第一次下廚也可以做成功

——用心做原創

可樂入菜，口感微甜，略帶可樂的清香，有一種獨特的味道索繞於唇齒間。菜品的颜色更是紅亮誘人，討人喜歡。

今天的這道可樂排骨，做法非常簡單，即使是第一次下廚的人也可以做成功。其口味鹹香，回味微甜，肉質鮮嫩，是非常美味又下飯的一道菜。大家可以試試哦~

具體制作方法

第一步：準備食材。排骨600克、可樂1罐、薑適量、八角2個。

第二步：焯水。將排骨冷水下鍋，大火燒開後撇去浮沫，然後將排骨撈出備用。

第三步：鍋中倒入適量的油，油熱後將排骨放入鍋中。小火開始煸炒，煸炒至表面微黃。

第四步：將八角、薑片放入鍋中煸炒勻均。

第五步：將可樂倒入鍋中，再放入2勺生抽、1勺鹽調味，然後再倒入600毫升左右的溫水。大火燒開後轉小火，燉50分鐘到1個小時。（1、關於放多少可樂，可樂放的多，口感會比較甜，做好的排骨颜色也會比較重。2、關於燉多長時間，這主要看排骨的大小。如果排骨塊比較大，建議多燉一會兒）

第六步：排骨燉好後，將鍋中多餘的湯汁大火收乾即可上桌。