小米熬粥,直接入锅就错了,多加1步,谷香浓郁,15分钟就出锅

入秋后,天气转凉,大家是不是都想早上起床要是不用花太长时间,就能喝上一碗热乎乎的小米粥那该多好啊!在以前每次熬粥,我都是要花上30-40分钟的时间,而且熬煮出来的小米粥,口感也不尽人意,儿子和老公总是一脸嫌弃。有一天我住在姥姥家里,早上起床后,姥姥就给我熬小米粥喝,我刚洗漱完毕,姥姥就喊我吃早饭,我都快惊掉了下巴,这么快?

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来到餐桌跟前,我拿起勺子舀了一小勺,轻轻的吹了吹,喝了一口,谷香浓郁、清淡适口,太好喝了。姥姥就把她的绝招告诉了我,她说在以前她总是晚上把小米清洗干净,侵泡第二天早上起来煮。后来她改变了方法,把小米清洗干净,然后分装成小袋,放入冰箱冷冻,第二天取出一份直接煮,自己也没想到这样煮粥的时间更短,不到15分钟就能熬制好,而且谷味更浓,所以她就一直用这种方法熬制小米粥。

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接下来轻舞就和大家一起分享小米粥的煮制全过程吧。

——【桂花小米粥】——

一、准备食材

小米、榴莲核、雪梨、枣、枸杞,桂花。

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二、开始制作

第一步:提前把小米清洗干净,然后分装好,放入冰箱冷冻,早上喝的时候直接拿出熬制即可。这样不但方便,而且可以减少小米粥的熬制时间,还能节约能源。

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第二步:把榴莲核清洗干净,用小刀划开一个小口,剥掉外壳,然后再冲洗干净;雪梨去皮,去核,切成小块;红枣也清洗干净,去核切片。

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第三步:把所有的食材一起放入电饭煲中,添加适量的清水,盖上锅盖,开启煮粥模式即可。

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第四步:等15分钟后,我们的小米粥就熬制好了,然后放入洗好的枸杞,搅拌均匀即可。

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就这样我们的小米粥就以最快的速度出锅了,盛出来后撒入少许的桂花,喝上一口,整个粥入口后榴莲核软绵绵的,入口即滑,滋味非凡,梨子清甜,小米谷香浓郁,清淡适口,还有桂花的浓郁香味,绵长久远,沁人心脾。秋冬季节里早晚寒气重,大家不妨多给家人们熬煮一些小米粥喝,暖身又养胃。喜欢的朋友赶紧收藏起来,试试这个小妙招吧。

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再啰嗦一下,大家以后切记吃完的榴莲核不要扔,它营养丰富,不但可以生吃,而且煮熟后也特别的好吃,不要浪费哦。

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