鸡胸肉新吃法,不加一滴油,不炒不煮,热量低好吃又解馋

鸡肉是我们的日常生活中不可缺少的食材,它可以炖成汤,也可以做成烤鸡,炸鸡、大盘鸡、宫保鸡丁等各种各样的美食,味道都相当不错,既美味又营养。但鸡有一个部位大家都不太熟悉,那就是鸡胸肉。 鸡胸肉顾名思义就是鸡胸脯位置的肉,这部分的肉脂肪含量极少,同时蛋白质含量非常高。因此鸡胸肉特别适合需要补营养的朋友。

说起鸡胸肉,大多数人脑海里都会一闪而过“健身”这俩字儿。因为鸡胸肉脂肪含量低,所以水煮鸡胸肉干干涩涩的口感、老而粉的肉质让人吃着直摇头,所以鸡胸肉并不那么受欢迎。其实鸡胸肉并不是只有水煮而已,今天给大家一道家常鸡胸肉的美味做法——小零食鸡胸肉干。无油无糖低脂营养又健康,敞开肚皮吃都不怕,好吃不长胖。

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经过腌制烘烤的鸡胸肉干香味扑鼻、色泽诱人,让人看着直流口水。而且低热低脂,解馋又减脂,不管你是在减肥还是在节食期间,吃起来完全不用担心有热量负担。不仅如此这道烤鸡胸肉干还可以作为居家必备的小零食,我们家隔三差五就会烤上一盘放在客厅。宅家里打游戏累了饿了总会想来点,一口接着一口,比牛肉干还好吃,简直停不下来。

如果你也是正在减脂期间的朋友,那么赶紧尝试一下这道烤鸡胸肉干吧!热量低、易消化,而且具有饱腹感,能让减肥中的你吃得饱,同时不怕长肥肉。喜欢千万不要错过哦!

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【小零食鸡胸肉干】

食材:鸡胸肉一块、柠檬半个,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,黑胡椒少许。

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做法:

步骤一:首先把鸡胸肉用清水清洗干净,再切成薄片。

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步骤二:柠檬用清水清洗干净,再用盐巴搓洗一下对半切开,在鸡胸肉里挤上柠檬汁。

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步骤三:再研磨上黑胡椒碎,可以增香去腥。

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步骤四:放入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽调味。

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步骤五:戴上一次性手套,抓拌均匀腌制20分钟。

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步骤六:烤盘中放入一张油纸,把腌制好的鸡胸肉放入烤盘中摆放好。

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步骤七:烤箱180度预热5分钟,放入鸡胸肉烤15分钟。

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步骤八:烤好取出即可食用,越嚼越香,而且无油无糖,简单好吃又低脂,喜欢的不妨也试试吧。

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