秋天,记得多喝6种“晨粥”,营养全面好消化,家人都爱喝

秋天,昼夜温差加大,气候干燥,很多人都会出现肠胃不好的情况哦,这个时候要注意多吃一些有营养,易消化的食物。是最养人的食物,多喝粥不仅能补充营养,利于消化,身体也会变得暖呼呼。今天就来为大家推荐6款适合秋分喝的早餐粥,一周不重样,家人都爱喝,好东西要大家分享,爱惜自己的身体就花点时间和精力,赶紧学着做起来吧!

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【山药红薯小米粥】

营养不需要说了,红薯比较难消化,加上山药帮助消化,两样搭配非常好的辅食营养搭配。

材料:山药 150克,红薯 200克,红枣 6个,小米 30克,枸杞 1小把,冰糖 适量

做法:

1、红薯削皮洗干净切小块,山药用铁棍比较好,削皮切小块。

2、红枣去核,枸杞清洗干净。

3、把小米和红枣、红薯丁、山药丁一起放入汤锅里,加入清水。

4、大火煮开后转小火煮30分钟,最后放入枸杞。

5、因为红薯有甜味,可以不加糖,大人吃的话可以按照自己的口味加入适量的白糖或红糖。

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【八宝粥】

材料:糯米 30克、黑米 30克、燕麦米 20克、绿豆 30克、红豆 25克、花生 20克、莲子 15克、桂圆 10克、冰糖 适量

做法:

1、准备好所有原料,把红豆、莲子和黑米等不容易熟的米类浸泡1个小时,这样比较容易煮烂;

2、将浸泡好的各种食材放进高压锅,水和平时煮粥的量一样,可以多加一点;

3、直接等待三十多分钟就可以了,普通电饭锅煮1个半小时即可;

4、然后开锅加冰糖,再盖盖子等待五分钟后,搅拌一下就可以吃啦。

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【黄金柿子粥】

材料:软柿子 4个、大米 适量、冰糖 适量、

做法:

1、煮粥前加入足够的清水将大米进行浸泡,然后大火煮开后转小火熬煮30分钟,期间适当搅动几下防止粘底。

2、把柿子从中间掰开,用勺子把果肉挖出,用勺子压成泥,家里有料理机打一下会更均匀,效果更好。

3、大米煮得快开花的时候,把柿子果泥放进去,等充分搅拌均匀后,稍微煮开一会儿即可。

4、喜欢甜味点的可以加入些冰糖,柿子本身已带甜味,不喜欢可以不加冰糖。

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【藜麦黑米粥】

材料:三色藜麦90克, 黑米 60克, 糯米 30克, 冰糖 适量

做法:

1、藜麦是活性谷物,浸泡1小时,会看到发芽,翘起“小尾巴”;黑米比较难消化,也要提前浸泡1个小时;

2、把泡软的藜麦、黑米和糯米一起放电饭锅内,锅中加入4-6倍清水,如果喜欢吃稠一点的粥,可以适当减少一点水;

3、选择电饭锅的“煮粥”功能,如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮1个小时左右;

4、最后放入冰糖,待冰糖融化后就可以了。

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【薏米三豆粥】

材料:红豆 1把、绿豆 1把、黑豆 1把、薏米 1把、冰糖 适量

做法:

1、所有豆类和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间);

2、将浸泡好的各种豆类和杂粮一起入电饭锅,

3、将水加到煮粥模式刻度线1.5杯米处。如果没有这些刻度,可以根据喜好加,比煮白粥用的水稍微少一些。按下煮粥键,煮1个半小时;

4、煮好之后按个人喜好添加冰糖,待冰糖融化后就可以了。

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【紫薯小米粥】

材料:小米 1碗、紫薯 2块、冰糖 适量

做法:

1、将小米淘洗干净,紫薯洗净切成块,然后用清水冲洗一遍洗掉表面的淀粉;

2、锅里加水大火烧开,放小米煮开后,再转小米熬制20分钟,为了避免煮糊了,要时常搅拌一下锅底;

3、然后放入切好的紫薯块,紫薯很容易熟,小火煮20分钟即可;

4、香香的紫薯小米粥就完成啦,想吃甜的还可以加入适量的白糖。

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