胡棟強炮轟所謂團結政府一方面製造「綠潮」假象，一方面卻擁抱極端主義，甚至連華裔美食肉骨茶也不容！

（檳城8日訊）民政黨全國署理主席胡棟強炮轟所謂團結政府一方面製造「綠潮」假象，一方面卻擁抱極端主義，甚至連華裔美食肉骨茶也不容！

「希盟整天攻擊國盟極端種族和宗教主義，但是，原來最極端的乃屬當今的所謂團結政府，旅遊、藝術及文化部副部長凱魯菲道斯竟然認為肉骨茶不可列為我國的傳統美食。」

他今日發文告說，肉骨茶是我國華裔美食，各族同胞都知道這個事實，只有副旅遊部長無法接受這個事實。

「凱魯菲道斯表示，傳統美食須是全民都能品嘗及接受的，所以無法將肉骨茶列為我國的傳統美食。這個說法不但華裔難以接受，相信各族同胞都難以接受。」

他說，我國是多元文化社會，各族同胞互相尊重，即使本身不喜歡或不食用的食物，也不會去阻止或詆毀其他族群列為美食。

「很多華裔和印裔都不吃牛肉，但是如果有一天牛肉飯被列為大馬美食，華裔和印裔也絕對不會反對，因為我國各族同胞的看法和意見，都建立在互相尊重的平台上。」

他舉例，數年前，一名在美國海軍戰爭學院任教的學者尼可斯，用可怕來形容印度菜，指印度菜很難吃，此番言論隨即惹來強烈批評。

「另一名美國廣播公司（ABC）資深記者也攻擊中國菜，指中國菜又咸又無聊，結果遭網民批評他是個沒見過世面的鄉巴佬。」

他說，食物料理不應該存在文化與種族歧視，凱魯菲道斯必須針對他對肉骨茶的歧視，向全國人民道歉！

「肉骨茶源自雪州巴生，但提起肉骨茶，很多外國人優先想到的是新加坡肉骨茶，所以，政府更應該採取行動捍衛肉骨茶，作為我國傳統美食的地位，而不是像凱魯菲道斯一樣，用狹窄的心態去歧視肉骨茶。」