老公隔三差五就馋这菜,简单一煮淋上酱汁,麻辣鲜香,下酒下饭

最近的天气正处于忽冷忽热的时节,又湿又闷的气候变化,对各方面都有一定的影响,在穿衣方面,大家可要记得根据天气情况的变化及时增减衣物,而在饮食方面,也确实让人觉得提不起什么胃口来,吃什么都提不起兴趣来。如果你没胃口,那你一定要来试试这个让人胃口大开的椒麻口水鸡了,口水鸡最正确的打开方式,越吃越上头的口水鸡,鲜香又过瘾,一直以来都是家里宴客必备款!简直是百吃不厌,有它在想不开胃都难呢。

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这道椒麻口水鸡真的名副其实,让人看到口水都要忍不住下咽了呢,麻得鲜香,辣得过瘾!诱人的色泽和香味,超级的有食欲!鸡肉鲜嫩多汁,肉香四溢,皮薄肉嫩又爽滑,而且每一块鸡肉都裹上了满满的酱汁,简直让人都不想停下筷子来,巴不得一块接着一块吃起来,大口吃肉的感觉太过瘾了!鸡肉高蛋白低脂肪,也不怕吃胖,无敌的下饭。做法赶紧动起手来,把它学会了,家里有客人来的时候就可以大显身手一番了,招待客人、宴请朋友,绝对是让你能拿得出手的一道美味菜肴。

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椒麻口水鸡

食材:

童子鸡1只、黄瓜、香菜、香葱、蒜末、青红辣椒、油炸花生、白芝麻、花椒

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做法:

1、1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺辣椒面+1勺白芝麻+葱末装入碗中,淋上花椒热油搅匀。

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2、接着加入生抽3勺+陈醋2勺+少许盐+1勺白糖搅匀备用。

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3、童子鸡冷水下锅+姜片+花椒+葱段煮熟捞出,放凉后切块。

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4、放入铺好黄瓜和盘中,淋上调好的酱汁,撒上花生即可。

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鸡肉嫩滑爽口,裹上满满的酱汁,鲜香开胃,太好吃啦!

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