藏在身邊的純陽之物!不燥不膩,養脾胃補氣血越吃越美

分享
Facebook X WhatsApp

體質虛寒、脾胃虛弱、氣血不足的朋友註意了!不用盲目吃補品,身邊這些純陽食材搭配起來,溫和滋補不燥不膩,既能養好脾胃,又能補足氣血,堅持吃還能悄悄養出好氣色,變美變健康!

今天給大家分享4款經典純陽養生美食,食材家常,做法簡單,不管是日常調理,還是換季溫補都超合適,全家都能吃,趕緊收藏做起來!

一、黑豆山藥花生豬蹄湯——健脾養血,養颜潤膚

藏在身邊的純陽之物!不燥不膩,養脾胃補氣血越吃越美

豬蹄富含膠原蛋白,是養颜佳品;黑豆補腎養血,山藥健脾養胃,花生補中益氣,四款食材搭配,純陽溫補,能有效改善氣血不足、面色蠟黃,讓皮膚水潤有光澤,脾胃也越來越強健。

食材準備:豬蹄1只、黑豆50克、山藥1根、花生30克、薑片、蔥段、鹽、料酒

制作步驟:

1. 豬蹄處理乾淨,剁成小塊,放入鍋中,加薑片、蔥段、料酒,倒入足量清水,大火煮開焯水,撇去浮沫,撈出用溫水衝洗乾淨。

2. 黑豆、花生提前用清水浸泡1小時,洗淨備用;山藥去皮,切成滚刀塊,泡在清水中防止氧化變黑。

3. 砂鍋中加足量溫水,放入豬蹄、黑豆、花生、薑片,大火燒開後轉小火,慢燉1.5小時。

4. 放入山藥塊,繼續燉30分鐘,直到豬蹄軟爛、山藥綿密,最後加適量鹽調味,攪拌均勻即可出鍋。

二、豬腳薑——暖身驅寒,補氣血養脾胃

藏在身邊的純陽之物!不燥不膩,養脾胃補氣血越吃越美

豬腳薑是經典的純陽溫補美食,薑能溫中散寒、暖宮暖胃,豬腳補氣血,甜醋滋陰潤燥,三者結合,不燥不膩,尤其適合虛寒體質,暖身又補氣血,女生常吃氣色紅潤,脾胃虛寒的問題也能慢慢改善。

食材準備:豬腳1只、生薑200克、甜醋500毫升、冰糖少許、雞蛋3-4個

制作步驟:

1. 豬腳焯水洗淨(步驟同上),生薑去皮,切成厚片,無需切太薄,保留薑的辛辣味。

2. 雞蛋冷水下鍋,煮熟後剝去蛋殼,備用。

3. 砂鍋中倒入甜醋,放入薑片、冰糖,大火煮開後轉小火煮10分鐘,激發出薑的香味。

4. 放入豬腳,繼續小火燉1小時,再放入剝好的雞蛋,燉30分鐘,讓豬腳和雞蛋充分吸收醋香,關火燜10分鐘,味道更濃鬱,溫熱食用效果最佳。

三、胡椒豬肚雞湯(經典豬肚湯)——溫中健脾,散寒養胃

藏在身邊的純陽之物!不燥不膩,養脾胃補氣血越吃越美

豬肚健脾胃、補虛損,雞肉溫補益氣,白胡椒是純陽之物,能溫中散寒、暖胃止痛,這款湯堪稱脾胃“救星”,針對脾胃虛寒、食欲不振、手腳冰涼超管用,溫補不燥,喝完全身暖和。

食材準備:豬肚1個、土雞半只、白胡椒粒20克、薑片、蔥段、鹽、面粉、料酒

制作步驟:

1. 豬肚用面粉、鹽反復揉搓,清洗掉內壁的黏液,再用料酒抓洗去腥,放入鍋中焯水,撈出刮淨雜質,切成條狀。

2. 土雞處理乾淨,剁成塊,焯水撇去浮沫,撈出洗淨;白胡椒粒用刀拍碎,更易出味。

3. 砂鍋中加清水,放入豬肚、雞塊、薑片、蔥段、拍碎的白胡椒,大火燒開後轉小火,慢燉2小時。

4. 燉至豬肚和雞肉軟爛,加適量鹽調味,攪拌均勻,即可盛出食用,喝湯吃肉,暖胃又滋補。

四、蘋果肉桂茶——溫陽散寒,暖身養颜

藏在身邊的純陽之物!不燥不膩,養脾胃補氣血越吃越美

肉桂是純陽食材,能補火助陽、散寒止痛,搭配蘋果溫潤酸甜,煮成茶飲,溫和不燥,既能暖身驅寒,又能促進消化、改善氣血循環,日常喝一杯,手腳不冰涼,氣色越來越好,做法超簡單。

食材準備:蘋果1個、肉桂棒1根、紅棗3顆、冰糖少許

制作步驟:

1. 蘋果用鹽搓洗乾淨,無需去皮,去核後切成薄片;紅棗洗淨去核,備用。

2. 鍋中加入適量清水,放入蘋果片、肉桂棒、紅棗,大火煮開後轉小火,煮15分鐘。

3. 加少許冰糖調味,煮至冰糖融化,關火燜5分鐘,倒出茶飲,溫熱飲用,秋冬喝暖身,春夏喝健脾,老少皆宜。

這4款純陽美食,沒有辛辣燥烈的口感,溫和滋補養脾胃,氣血足了,脾胃好了,氣色自然紅潤透亮,不用花大價錢,就能吃出健康好狀態,趕緊安排上!

分享
Facebook X WhatsApp