今天用红薯和紫薯做馅，做一道好吃又好看的小馒头，家人和孩子都很喜欢，一口一个。 下面分享下我的操作方法： 1，往300克面粉中加20克白糖，3克酵母，少量多次加150毫升的温牛奶，搅拌成没有干面粉的面…
洋葱是比较常见的一种蔬菜，可做配菜也可以做做主菜，它有紫皮和白皮的两种。 今天分享一道青椒洋葱炒蛋，做法简单，为了保持洋葱脆脆的口感，下锅后很快就盛出来了，这样能少一点洋葱的辛辣，口感上又有点脆甜。 …
秋季干燥，肺火旺盛，所以，秋季我们应该适当吃一些性凉的水果，例如：梨。来滋润心肺，降低肺火，保证身体的健康。 今天我用雪梨和银耳来做一道香甜松软，好吃又润肺的发糕，天凉，水果太凉了，孩子不愿意吃，我把…
我们平时生活中主食主要是两种，分别是米饭和面食，很多人可能会觉得这二者截然不同，面粉才能做成饼，米饭却不能。其实并不是这样，米饭还可以有新的吃法，尤其是做成饼来吃。 平时我们吃不掉的剩米…
大家都知道，木耳是有名的润燥食材。平时，也很好保存，不仅不占地，一小把就能泡一大碗，足够全家人吃。眼下，秋季气候干燥，很适合多吃一些木耳之类哦。 和大家分享8种木耳的做法，变着花样做，即使每天吃也不腻…
糯米用自己软糯劲道的口感征服了众多吃货的味蕾，好像是不管怎么做都好吃，哪怕是简单地煮一锅糯米饭，都是香甜的。而我们最常见的糯米吃法就是烧麦，今天小易来分享糯米的新吃法，咸鲜适口，荤素搭配，营养又丰富，…
红烧肉对于很多人来说都是垂涎三尺的美食，小姿今天做了一盘红烧肉，事实证明吃肉能让人快乐，特别是色泽红润，口味浓郁，肥而不腻，外酥里嫩的红烧肉，俘获的不只是你的胃还有你的心。红烧肉，某种程度上已经超出了…
说到北方菜系，大多数人都会想到东北菜，大盘大钵的一道道菜，体现了东北人的热情豪爽和好客之情。其实，东北菜的烹饪起源是和气候相关的。现在天气转凉，凉菜系列被打入”冷宫”，东北炖菜…
对于很多上班族来说，每天的午餐是个大问题，单位食堂的饭不好吃，叫外卖又太贵，午餐老是吃不好。现在有很多小伙伴上班时都会自己带餐，比起来叫外卖来说更省钱，味道也更贴合自己的胃口。 上班带餐，下饭菜是必不…
早上去超市买菜，经常听到有人问：“哎呀，我家孩子这不吃，那不吃，都不知道做啥菜呢？”这样的问题，想必每个妈妈都有烦恼过吧，天天分享美食的豆妈也不例外！ 关键我家孩子还多（三个），所以我家…
现在大部分的人早上基本上没有时间做早餐，一般都是在上班的路上顺道买一些豆浆、面包或者煎饼就解决早餐问题，不但没营养，有的分量少还吃不饱，一天之计在于晨，早餐吃好很关键。分享一个我们家经常会做来吃的火腿…
中秋过后，早晚逐渐变凉。每到下班的点，走在回家的路上，几乎都是又饿又冷。到家后也总想吃一些热乎的，带汤带水的。所以，我家最近做的比较的多的晚餐就是热汤面了。 和大家分享3种热汤面的做法，都挺简单的，制…
早餐吃的好，一天都是元气满满的。想在家做早餐，但又不知道每天吃什么，看这一篇就够了。每一天的早餐都是搭配好的，有主食，有汤粥，有鸡蛋…尽量做到营养均衡。同时，做法也尽量简单实用，不会占用早晨太多的时间…
作为一位全职妈妈，每天为家人做好一日三餐是我的基本工作。俗话说:“要想身体好，早餐要吃饱”。转眼间国庆小长假也过去了，小朋友们陆陆续续都开始上学了。那么每天早上吃什么又成为了一个难题。毕竟只有一顿营养…
一到秋冬季节，天冷后，发面就成了我们最头疼的事，要不就是面发不起，要不就是发面的速度特别慢，制作出来的馒头、包子等总是不尽人意。 以前我也会遇到同样的问题，不知如何是好。后来和早餐店的面点师傅聊起这个…
随着生活水平的提高，越来越多的人注重生活营养美食了。那么早餐就是我们日常生活中，必不可少的一顿营养美食了。早餐我们除了喝小米粥之外，还有一种主要的汤品就是喝豆浆了。 但是外面早餐店里卖的豆浆，80%都…