天冷,女人们少吃肉,也要喝这碗汤,口感香甜,多喝还能面若桃花

寒露后,天气越来越冷,而且这些天还一直是阴雨连绵,温度骤降,气温一下变得冷冰冰的。在这么寒冷的天气中,我们一方面要增添衣物,注意保暖,另一方面更要注意营养。因此,我们秋季在饮食中,要食多样、吃足量、适量补、多粥汤,给身体增加营养,来抵御寒气,还要祛燥。

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在这样的天气里,尤其是我们女性朋友,最怕冷,全身总是热乎不起来,吃太多的大鱼大肉又怕胖,而喝汤就是不错的选择,它既可以暖身又可以补水,对身体好处多多。接下来轻舞就和大家分享这款我在秋冬季节里特别喜欢喝的汤。

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——【秋梨红枣南瓜汤】——

一、食材有:秋梨、红枣、南瓜、剩米饭、枸杞、冰糖、生粉。

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二、开始制作

第一步:南瓜清洗干净,去皮,然后切小丁;红枣也清洗干净,去核,切丁;梨去皮切粒,枸杞冲洗干净备用。

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第二步:锅中倒入清水,放入红枣和南瓜大火煮制15分钟,然后关中火再煮制20分钟即可。

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第三步:煮制到时间后,关火。把红枣和南瓜捞出,还有剩米饭一起放入料理机中,打成糊状。

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第四步:然后再把打好的南瓜红枣大米糊倒入锅中,开中火,放入秋梨、枸杞、冰糖继续煮制3分钟。

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第五步:这时我们取适量的生粉放入干净的碗中,加入少许清水勾点芡汁,给锅中倒入1/2,用勺子搅拌均匀;锅开后,再倒入剩余的1/2芡汁,搅匀。

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第六步:芡汁勾好后,煮制锅开,就可以关火,然后盛入碗中食用。

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一锅香甜味美的秋梨红枣南瓜汤就做好了,盛上一碗喝起来热呼呼的,口感丝滑清甜,还有秋梨的颗粒感,很是美味。一到天冷后,轻舞隔三差五的就会给自己煮制一些来喝,还会喝出一个好心情。希望大家也能够喜欢。

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