肉雞價高供應少攤販停售 民眾改買甘榜雞「應急」

2022-05-26     景之

肉雞價高供應少攤販停售 民眾改買甘榜雞「應急」 (峇株巴轄26日訊)全馬接連出現肉雞短缺現象,民眾改買甘榜雞「應急」,逾40隻甘榜雞上架2小時即售罄。

雞肉零售攤販申訴,近期肉雞價格受開齋節統製品頂價管制,每公斤僅售8令吉90仙,令不少雞農因無法平衡飼養成本而減產,從而導致供應短缺,批發或零售商也因頂價過低而「有貨不敢進」,改推不受管制的甘榜雞。

專營新鮮雞、鴨、肉類的峇株巴轄元成利負責人張永勝(32歲)透露,由於來貨價過高無法應付零售價格,因此該店在約兩個月前已停售肉雞,並預計在7月份才會恢復肉雞零售。

肉雞價高供應少攤販停售 民眾改買甘榜雞「應急」 元成利負責人張永勝。

他坦言,每逢貿消部於佳節期間設定統製品頂價,都會直接或間接影響市場上的肉雞供應,而這次的統製品頂價管制期限過長,再面對通貨膨脹等因素,導致商家難以負擔成本。

Advertisement

「貿消部將肉雞的頂價設在每公斤8令吉90仙,商家幾乎是虧著來賣,有貨我們都不敢進,再加上供應也吃緊,所以乾脆停售一段時間。」

他補充表示,肉雞未受頂價管制時,每隻重達約1.6公斤的肉雞價格的售價約17令吉,部分商家按公斤販售,也有商家是按數量來賣,因人而異。

「現在買肉雞雖然都是每公斤8令吉90仙,但付費時,有些攤販會再加計一個砍雞費用,不然很難去負擔多出來的成本。」

PTS食品分銷有限公司工作人員李福興(55歲)則透露,店裡近期的肉雞來貨量與平時相比要減少了70%,一般到中午12時左右即售罄,而買不到肉雞的民眾則會選擇購買雞中翅、雞腿等。

肉雞價高供應少攤販停售 民眾改買甘榜雞「應急」 元成利負責人張永勝。

「供應短缺的情況是有,但沒有到『無雞可買』的情況,而且買不到整隻肉雞也可以只買雞翅膀或者小雞腿,也有消費者會選擇其他肉類。」

不過,根據記者觀察,發現即便是無肉雞可買,於農業市集裡販售雞肉的攤販生意依舊,攤位上逾40隻甘榜雞在短短2個小時左右即完售,買氣不俗。

峇株巴轄舊巴士站農業市集的一名巫裔攤販透露,近期受肉雞短缺影響,攤位僅販售甘榜雞,且價格自兩個月前微漲1令吉,從原本的每公斤約14令吉調漲至15令吉。

肉雞價高供應少攤販停售 民眾改買甘榜雞「應急」 農業市集裡販售的甘榜雞買氣仍不俗。

他說,甘榜雞的肉質更為細緻,營養價值也一樣,且大部分前來購買雞隻的民眾都對肉雞短缺的情況表示理解,並未影響生意。

「一般家庭選擇甘榜雞的話,味道其實與肉雞沒有太大區別,只是價格多少會比較高,影響不大。」

延伸閱讀:肉雞短缺 半小時掃購一空

  • 【全民迎漲系列(1)】混合食油漲幅最驚人! 12樣日常食品開銷價格比一比
  • 油價難大幅下降!有果卻沒勞工收割 方誌民:大馬棕油受內憂外患夾擊
  • 漁民網捕及養殖量少 市場海產價格高漲
  • 執法頻密兼風浪大 十八丁古樓角頭漁民90%不出海


分享到