肉雞價高供應少攤販停售　民眾改買甘榜雞「應急」

2022-05-26 緣分

（峇株巴轄26日訊）全馬接連出現肉雞短缺現象，民眾改買甘榜雞「應急」，逾40隻甘榜雞上架2小時即售罄。

雞肉零售攤販申訴，近期肉雞價格受開齋節統製品頂價管制，每公斤僅售8令吉90仙，令不少雞農因無法平衡飼養成本而減產，從而導致供應短缺，批發或零售商也因頂價過低而「有貨不敢進」，改推不受管制的甘榜雞。

專營新鮮雞、鴨、肉類的峇株巴轄元成利負責人張永勝（32歲）透露，由於來貨價過高無法應付零售價格，因此該店在約兩個月前已停售肉雞，並預計在7月份才會恢復肉雞零售。

元成利負責人張永勝。

他坦言，每逢貿消部於佳節期間設定統製品頂價，都會直接或間接影響市場上的肉雞供應，而這次的統製品頂價管制期限過長，再面對通貨膨脹等因素，導致商家難以負擔成本。

「貿消部將肉雞的頂價設在每公斤8令吉90仙，商家幾乎是虧著來賣，有貨我們都不敢進，再加上供應也吃緊，所以乾脆停售一段時間。」

他補充表示，肉雞未受頂價管制時，每隻重達約1.6公斤的肉雞價格的售價約17令吉，部分商家按公斤販售，也有商家是按數量來賣，因人而異。

「現在買肉雞雖然都是每公斤8令吉90仙，但付費時，有些攤販會再加計一個砍雞費用，不然很難去負擔多出來的成本。」

PTS食品分銷有限公司工作人員李福興（55歲）則透露，店裡近期的肉雞來貨量與平時相比要減少了70%，一般到中午12時左右即售罄，而買不到肉雞的民眾則會選擇購買雞中翅、雞腿等。

元成利負責人張永勝。

「供應短缺的情況是有，但沒有到『無雞可買』的情況，而且買不到整隻肉雞也可以只買雞翅膀或者小雞腿，也有消費者會選擇其他肉類。」

不過，根據記者觀察，發現即便是無肉雞可買，於農業市集裡販售雞肉的攤販生意依舊，攤位上逾40隻甘榜雞在短短2個小時左右即完售，買氣不俗。

峇株巴轄舊巴士站農業市集的一名巫裔攤販透露，近期受肉雞短缺影響，攤位僅販售甘榜雞，且價格自兩個月前微漲1令吉，從原本的每公斤約14令吉調漲至15令吉。

農業市集裡販售的甘榜雞買氣仍不俗。

他說，甘榜雞的肉質更為細緻，營養價值也一樣，且大部分前來購買雞隻的民眾都對肉雞短缺的情況表示理解，並未影響生意。

「一般家庭選擇甘榜雞的話，味道其實與肉雞沒有太大區別，只是價格多少會比較高，影響不大。」

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