大馬百物上漲 部分地區雲吞麵價格調漲

平民美食雲吞麵的價格已漲至6令吉或以上。圖為一家知名雲吞麵，小份的售價為6令吉。

（新山23日訊）百物上漲，連平民美食雲吞麵的價格也不再「親民」，與新加坡一水之隔的新山，雲吞麵價格已直追雪隆區，不但讓新山民眾大喊吃不消，連大馬客工也直呼新山消費不再便宜！

烏克蘭戰爭引發全球通貨膨脹，如今全球食品價格不斷飆漲，我國也同樣面對食品價格直線上升的挑戰。與新加坡毗鄰的新山，除了受原材料價格上漲影響外，也因新元兌令吉匯率持續走高，讓商家在食物定價上，也比其他州屬來得高。

受原材料價格上漲影響，以及新元兌令吉匯率持續走高，新山商家的食物定價比其他州屬來得高。隨著馬新邊境恢復通關，許多在新加坡工作的大馬客工闊別兩年再次回到新山生活，不少人驚訝新山的高物價水平，甚至也有人認為新山的物價水平已高於首都吉隆坡。

《東方日報》以典型的平民美食雲吞麵為例，5月初分別走訪新山市中心、新山東北區與西北區的小販中心和餐室，以及了解雪隆一帶餐室的雲吞麵售價，比較兩地後發現，新山的雲吞麵價格與雪隆一帶差不多，有些甚至更高。

新山雲吞麵價格一般介於6令吉至8令吉。在新山地區的餐室，小販攤位所售賣的雲吞麵普遍售價分別是6令吉（小份）、7令吉（中份）和8令吉（大份）。雪隆一帶的雲吞麵價格，有者與新山相同定價，有些則是在6令吉至7令吉50仙之間，或是6令吉50仙至7令吉50仙之間。新山市中心一帶，已有小販將雲吞麵售價調高到7令吉至9令吉之間。

雪隆地區一家麵攤的雲吞麵售價於6令吉至7令吉50仙。曾經有一名食客在面子書群組分享，本身在新山地不佬一間麵館外帶3包大份雲吞麵，共計33令吉90仙，每包售價11令吉30仙，上述收費引起網民熱議。

在新山東北區售賣雲吞麵超過15年的楊姓小販接受《東方日報》訪問時坦言，由於食材價格皆上漲，因此小販也被迫調漲售價。

他指出，在這次的漲幅中，漲幅最多的是豬肉，叉燒從之前每公斤30令吉漲至35令吉至36令吉，豬油也漲了一倍，從每公斤7至8令吉，漲到每公斤15令吉。

「雲吞麵從每粒60仙漲到90仙，普通醬油和黑醬油從每桶18令吉漲到30令吉和35令吉，就連青辣椒也漲價。」

他坦言，若小販不調漲售價，只能從減少材料來降低成本，如從7至9片叉燒，減少至5片。

新山其中一家麵食館的雲吞麵價格近期調漲，售價介於7令吉至9令吉。「促使新山食物價格上漲的原因，也包括持續調漲的租金。攤位租金不斷上漲，之前攤位租金一般在500令吉至700令吉之間，疫情後調漲到800令吉至1000令吉。柔佛再也一帶，有些攤位每月的租金已漲至1000令吉以上。」

新元兌令吉匯率持續走高　受訪者：新山商家定價較高

新山地區的物價不斷上漲，受訪新山民眾認為，相信與新加坡毗鄰有關，新山有不少賺新元的大馬客工及新加坡人消費，在新元兌令吉匯率持續走高下，商家定價會較高。

從吉隆坡前來新山出差的張真甄受訪時透露，本身曾前來新山工作的兩周，發現新山的物價確實很高，相信是因為靠近新加坡的關係。

她認為，新山有很多新加坡遊客，也有很多到新加坡工作的大馬客工，因此新山的物價難免貴一點。

新山市中心所售賣的雲吞麵價格與吉隆坡相似，圖為新山知名雲吞麵售價是7令吉。「雪隆一帶的雲吞麵一般都是6令吉至7令吉起，即使是小份的雲吞麵，份量也比新山大，而且雲吞也比較大顆。我常去的一家有名的雲吞麵攤，每碗售價6令吉，雲吞有5粒。」

在新加坡工作的楊偉達（40歲）近來頻密往返新山、吉隆坡一帶，他發現新山的物價漲幅驚人，之前到冷氣餐室點了椰漿飯，只有江魚仔、雞蛋和參峇辣椒醬，包括一杯咖啡，竟要價12令吉50仙。

「新山的物價幾乎與吉隆坡一樣，有些餐廳售價更高，但是份量很小，味道也不好。新山同樣的食物，像是日本餐或是甜點，若與吉隆坡比較，有些價格會高10％至20％。」

他認為，新山物價偏高與靠近新加坡有關，但對於在新山生活、賺令吉的本地人而言，在物價不斷上漲，薪水沒漲的情況下，相信生活成本和壓力不小。