92歲金盆阿嬤逝世 日月潭知名茶葉蛋恐成絕響

2022-09-09     緣分

92歲金盆阿嬤逝世 日月潭知名茶葉蛋恐成絕響 (南投9日訊)到日月潭旅遊的遊客想必都嘗過位於玄光寺碼頭旁的「阿嬤的香菇茶葉蛋」,可說是當地的招牌之一。然而經營該店鋪的92歲「金盆阿嬤」鄒金盆,在周四(8日)清晨逝世,消息讓外界感到訝異,同時也擔心擁有60年歷史的茶葉蛋會成絕響。

綜合報導,家屬已證實鄒金盆辭世,她是在近日因尿道發炎,身體不適而入院,病情一直沒有好轉。

家屬也透露,鄒金盆癌細胞蔓延到腸子,但因年事已高無足夠體力,因此沒有進行手術,近日因尿道發炎,身體不適而入院,病情一直沒有好轉住院數十日,最終在8日返家途中,於凌晨5時30分過世。

鄒金盆的兒子詹元宏表示,平時一天可以賣出1300顆左右的茶葉蛋,在開放給中國遊客後,更可以一天賣出接近3000顆,最高紀錄一天可賣到近萬顆。

據了解,鄒金盆的茶葉蛋有別於其他地方,滷汁中會加入日月潭特產的紅茶,還有魚池鄉出產的香菇,經過3次的反覆滷蛋,煮了6個多小時才入味,因此吸引不少遊客聞香而來,是到訪日月潭筆嘗的古早味小吃。

目前「阿嬤的香菇茶葉蛋」暫停營業,等到辦完阿嬤的後事,店面會再營業。對於外界擔心該茶葉蛋會隨著鄒金盆逝世成絕響,台灣交通部觀光局日月潭國家風景區管理處透露,會等到家屬辦完後事,在與家屬商量是否要續租店面。

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