(吉隆坡16日訊)衛生部嚴正看待近日在社交媒體上廣傳的齋戒月市集食物污染投訴,包括炒麵(mee tonggek)有蟲和在班蘭椰漿糕(kuih limas)發現一小撮頭髮。
衛生總監丹斯里諾希山醫生指出,該部已通過食品安全及品質組展開調查,以及已對售賣上述炒麵的攤位採取執法行動,援引1983年食品法令第11條文指示這個經確認不衛生的攤位關閉。
「攤主必需採取行動提升食物的衛生和安全水平,以尋求重新營業。」
諾希山今日發文告說,當局也向一名未施打傷寒疫苗的員工開出罰單,以及採取該攤位的3件樣本進行微生物和異物分析。
他提到,衛生部的調查也發現,上述商販在賽城經營一家食店,所有材料先在該處煮熟及儲放,過後才運至齋戒月市集售賣。
他說,衛生部也將檢查和調查上述的食店,以掌握更多有關它如何管理食品安全的資料。
諾希山指出,至於班蘭椰漿糕的食物污染投訴,該部已開檔調查涉及的糕點生產商,以援引食品法令進行提控。
「截至目前,通過在全國展開的2022年齋戒月行動,當局已檢查4362個市集攤位,並開出77張總值3萬8500令吉的罰單予違反2009年食品衛生條例的攤位。」
他指出,當局也已採取178件食物樣本進行分析。
諾希山說,未滿足食品法令及其底下條例要求的熟食商販,可被罰款不超過10萬令吉或坐牢不超過10年,或兩者兼施。
他指出,衛生部促請公眾只向衛生的食肆購買食物。
若消費者對任何食品安全課題有疑慮,可聯繫鄰近的州衛生局或縣衛生署,或瀏覽網站 http://moh.spab.gov.my或食品安全及品質組(BKKM)面子書。