物價飆漲 英國一半炸魚薯條店或倒閉

2022-07-27     緣分

物價飆漲 英國一半炸魚薯條店或倒閉 (倫敦27日訊)由於成本飆升,英國的1萬500家炸魚薯條店中,有一半可能關閉。

英國《太陽報》報導,政府的數據顯示,多達5000家炸魚薯條店面臨沉重關稅和原料價格飆升的打擊。這雙重壓力意味著一份炸魚薯條的價格可能會從平均8.50英鎊(約45.70令吉)上漲到11.50英鎊(約61.80令吉)。

最新一波壓力產生於上周,政府對從俄羅斯進口的所有海鮮徵收35%的關稅,以打擊俄國總統普京入侵烏克蘭的行為。

俄烏戰爭導致英國內閣分裂,《太陽報》指出,首相詹森堅持站在烏克蘭那邊是值得的,但一名政府消息人士說,「我們都想懲罰普京,但這會導致人們在生活成本危機中破產」。

全國炸魚薯條聯合會成員之一的蘭開夏薯條店老闆克魯克說,他的鱈魚來源已從每公斤8英鎊(約43令吉)上漲到14英鎊(約75令吉)。他警告:「這些額外的關稅將把成千上萬的店家推到邊緣。」

俄羅斯控制著全球白魚供應量的45%,而英國進口的白魚中就約有1/3來自俄羅斯。不過,鱈魚和其他類型的白魚,可以替代從海外運來的傳統鱈魚和黑線鱈。全國漁民組織聯合會的首席執行員迪斯就稱:「成本會上升—— 但有很大機會增加黑線鱈和鱈魚等北海漁獲量。」

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