大馬麵粉 今年將再漲價！

（吉隆坡13日訊）俄羅斯與烏克蘭戰爭掀起糧食危機，各國小麥庫存見底商家爭奪貨源，我國麵粉預料將在今年7月，或再迎來新一輪漲價！

鑒於新冠疫情肆虐，我國麵粉售價連續調漲，從今年1月1日起，每包25公斤麵粉上漲25令吉後，唯不到3個月又再調漲價格。

儘管麵粉於3月26日作最新一次漲價，漲幅高達7%至11%。不過，隨著俄羅斯與烏克蘭戰爭持續開打後，世界小麥供應鏈已嚴重受到影響。

大馬麵包、餅乾、糖果、麵條、粿條公會會長賴渝堅今日接受《東方日報》訪問時指出，廠家目前已接獲通知指7月面粉會再漲價。不過，麵食類和加工食品漲價，問題不僅因小麥或麵粉。

「儘管麵粉在今年內已兩度漲價，廠商也確實有收到供應商通知，今年內會再漲價，不過，加工食品的其他原料，其實也都在漲價。」

他直言，很多供應商面對麵粉產量不足，才因此引發新一輪的漲價。其實，今年所有原料都在漲價，是個名副其實的「漲價年」。

「來臨的麵粉漲幅究竟多少還無法估計，供應商目前還在想對策。不過，每當原料調漲，供應商和生產商都會作出適當的調整。」

此外，馬來西亞雜貨商總會會長方誌民受詢時也證實，麵粉在今年內會再次漲價，除非俄羅斯與烏克蘭實現和平停止戰爭，並恢復小麥生產。

「烏克蘭與俄羅斯都是小麥生產國，兩國占全球小麥供應達33%，這是非常恐怖的比例。因此，一旦兩國爆發戰爭，絕對會影響到小麥的供應。」

他指出，其實早在疫情期間已影響小麥的供應，加上如今爆發戰爭，導致全球多個國家的小麥庫存早已見底，商家為滿足需求，紛紛尋找新貨源。

「當俄羅斯與烏克蘭供應鏈中斷，商家自會尋找替代貨源。但，以往能進貨2萬噸的小麥，如今可能只分配到1萬噸，導致庫存拮据。」

他透露，其實全球還有其他小麥生產國，比如美國和澳大利亞；而以往屬於俄羅斯和烏克蘭的客戶，如今都往美國和澳洲尋找供應商。

他解釋，民間很多糧食用品需要用到小麥和麵粉，包括餅乾和加工食品，因此，有許多商家企業都在搶奪貨源，以至小麥價格不斷上漲。

針對坊間謠傳麵粉將在今年7月會再調漲，方誌民則表示，除非俄烏戰爭儘快結束，兩國能夠恢復小麥正常產量，那麼就有可能不再漲價。

「我們不能保證不漲價，也不能保障漲價一定落在7月，不過，只要戰爭持續爆發，小麥和麵粉價格就會持續遭受影響。」