補充蛋白質的重要性，你還在忽略它嗎？

你知道嗎？人在30歲之後，肌肉就會漸漸流失，每年以1至5%速度消失的肌肉，流失至30%影響正常功能，流失至40%威脅生命。根據資料，人體大約有600塊肌肉，每塊肌肉都有特定的功能，如將血液輸送到身體各部位、為身體保溫層，以及幫助提起沉重的雜物。

然而，當肌肉量隨著年齡而流失，被稱為「肌肉減少症」（Sarcopenia），因為它是一個悄無聲息、循序漸進的過程，而且往往被忽視，直到你的健康亮起紅燈（如住院或生病），大部分的人才恍然大悟。

大馬雅培（Abbott）營養業務醫學總監麗娜（Nina Mazera Mohd Said）醫生表示，「保持肌肉健康是我們所能採取的行動之一，但這並不意味著我們必須一整天待在健身室。實際上，它比許多人所想像的更簡單。由於蛋白質有利於肌肉生長，我們首先應該了解攝取蛋白質的方法。」

保證充足的蛋白質攝入

成人應在每一餐攝取大約30克蛋白質 。麗娜繼續分享，「由於肌肉的力量和功能息息相關，若通過飲食的蛋白質攝取量不足，身體就會更快感覺疲勞，並影響我們追求健康生活方式的意志。」

儘管這會激勵許多人在餐飲中添加雞肉、蛋類、豆類和其他主要蛋白質來源，但我們必須了解——並非所有蛋白質都是一樣的。

攝取過多富含蛋白質的食物，並不能保證你的身體將獲得適量及優良的蛋白質。此外，基於老化過程，老年人需要比年輕人攝取更多富含蛋白質的食物 ，且應該將攝取量分布在飲食中，以獲取蛋白質最大的好處。

聰明安排自己的均衡飲食

除蛋白質以外，充足的營養也是健康老化的關鍵。為了獲得充足的營養，我們必須攝取均衡及多樣化，且包含高營養食品的飲食。例如，攝取足夠的維生素D有助於降低成人跌倒和骨折的風險 。因此，當你下一次晨運時，可別忘了享受日光浴！

保持身體活躍

隨著年齡增長，除了讓身體獲得充足的營養，運動對於增長和保持肌肉的力量也十分重要。理想的運動計劃包括步行等有氧運動，以及阻力或力量訓練。通過步行或提起購物袋也有助於每日保持身體活躍。當然，身體越活躍的人也需要攝取更多蛋白質，以增長和修復肌肉。