澳洲研究稱西藥加肉骨茶傷肝　營養師：這僅是細胞研究妄下定論有問題

（吉隆坡13日訊）澳洲研究顯示，食用肉骨茶和西藥將導致肝衰竭，而營養師則認為該研究只是細胞實驗，實驗人員將4種肉骨茶湯加在養了肝細胞的培養皿上，接著肝細胞死了,才顯示試驗用的肉骨茶有肝毒性。

營養師林冠良在面子書發文稱，細胞實驗及人體實驗存在差別，所以該研究直接下定論是有問題的。

「這種拿肉骨茶淋在肝細胞的實驗結論並不靠譜，其實同個邏輯，我們也可以這樣做，只要把肉骨茶淋在癌細胞上，癌細胞死了，這個研究就立刻變成「喝肉骨茶治療癌症」了。」

他說，該篇研究會被大肆報導，是因為在文中提及「肉骨茶」。

他認為，若他是針對草藥相關做研究，他將會直接列明使用草藥包，而不會特彆強調時肉骨茶。

「有一點常識的人都知道，肝損傷不可能只是吃一次肉骨茶就發生，而我也不覺得該名研究人員會每天都吃肉骨茶，我相信這種常識，那個教授不可能不知道。再加上，若真的要檢驗肝毒性，那至少要做動物實驗，而不是細胞實驗就直接下定論。」

對此，他個人認為，這研究的目的只是要提醒大家留意「草藥的使用安全」而已，亦只是用了比較吸引眼球的方式。

他亦指出，從那位教授曾做過的研究中得知，有很多都是「無厘頭」的議題。

「我常說的，研究也是有分證據等級，他這篇的證據等級其實不高，所以其實也不需要對這篇太過認真。」