榴槤稱斤論價成高檔水果　食客縱是少食熱情不減

（太平13日訊）素有果王美譽的榴槤在約10年前開始以公斤計算，連帶價格上揚，惟榴槤銷售商相信，即使經濟能力有限家庭節制享用，但憑著果王獨有魅力，今日與未來食客將熱情不減。

在1970至80年代左右，市場上大部分榴槤價格以顆計算，甚至成堆出售。但是，大約10年開始，榴槤轉以公斤的形式出售，價格普遍上飆高。

結果，不少家庭無法再像以前盡情購買和享用，經濟能力有限家庭，甚至視榴槤為「奢侈品」、高檔水果，並在榴槤季節僅少量購買，認為吃個「意思」就好。

當家長減少購買榴槤，意味著他們的孩子也少吃了榴槤，未來又會否造成新生代對食用榴槤興致消減？

對此，受訪的榴槤銷售商表示，人們會因榴槤價格與經濟能力等因素而減少食用榴槤，惟消費者終將臣服於榴槤的獨特魅力，預料未來新生代對榴槤的熱情不會消減。

甘榜務央榴槤銷售商林麗霞接受《東方日報》訪問時指出，早期榴槤以顆或堆計價，相當便宜，消費者往往大袋小袋購買，現在榴槤都秤重量，價格高昂，以致消費者保守和節制購買。

林麗霞（左起）與父親林忠興指榴槤魅力無窮，人們可能因價格問題減少吃榴槤，但對榴槤的熱情不減。

她說，同樣的款額在以前可買10顆，現在只能買3顆，經濟有限的小家庭就買個四五顆，大家庭也只買個八九顆，認為吃個意思就好。

「其實，不是人們不喜歡吃榴槤，而是榴槤價高令人們少吃，例如，我們不售隔夜榴槤，至下午五六時就以優惠價出售，往往消息放上網後，就引來許多年輕榴槤愛好者搶購便宜榴槤。」

她補充，儘管消費者減少購買榴槤，意味著他們的孩子也少吃榴槤，惟相信這不會造成未來的新生代對榴槤熱情減退。

「憑著榴槤的獨特魅力，不論是今日或未來，喜愛吃榴槤的人，終究喜歡吃榴槤，問題是吃多吃少而已。」

不過，林麗霞坦言，對於經濟能力佳的食客，價格就不是問題，他們買貓山王，一口氣就買個七八顆。

另一方面，榴槤銷售商李月淋表示，如今榴槤價格高漲，確令消費者減少購買，不再像以前大量購買，不乏抱持著吃個意思就算的心態。

不過，她表示，一個人如果喜歡吃榴槤，將是一輩子戒也戒不掉的喜好，縱是家長因經濟能力有限而少買，他們的孩子在未來仍會鍾愛食用榴槤。

銷售商：以公斤論價是與時並進

榴槤銷售商表示榴槤不再以顆或堆出售，而是以公斤論價，是與時並進的做法，同時，消費者也踴躍選購。

太平火車站路榴槤銷售商莫哈末法迪爾說，人類都經過石器時代、新石器時代等，以及現在是社會發達的新時代，所以，榴槤以公斤計算是與時並進的做法，售價比以前高昂合情合理。

莫哈末法迪爾指榴槤以公斤論價是與時並進的做法。

他舉例，以前學生上學零用錢20仙就能在食堂吃一頓早餐，現在要數令吉，這是因為每個年代的消費水平不一樣。

他表示，銷售商也不是漫天開價，所售榴槤是貴來貴賣，若來貨便宜就廉價出售。

榴槤銷售商麥志豪表示，30年前吃一碗叻沙面20仙，現在一碗5令吉，而榴槤的售價比早期來得高也是同樣的道理。

他說，儘管榴槤價格比早期來得高，但消費者不但未止步，反而越來越多人買榴槤。

「例如，今年貓山王的價格60至65令吉，比去年40至45令吉來得高，但今年的生意卻好過去年。」

他告知，各階層人士都喜愛吃榴槤，據觀察，巫裔以20至40歲最喜愛享用榴槤、印裔30歲至50歲，以及華裔以40歲至70歲最喜歡食用榴槤。

另一名榴槤銷售商邱振恭表示，早期以顆或堆計算的榴槤和現在以公斤計算方式，不影響業者的榴槤生意。

他說，大家在榴槤季節仍會根據家庭成員人數購買榴槤，不因業者以公斤計算而少買。

榴槤銷售商邱振恭表示不論以顆計算或以公斤論價，都不影響業者的生意。

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