(莎阿南13日訊)澳洲一項研究顯示,食用肉骨茶和西藥可導致肝衰竭,引起網民熱議。不過,中醫師認為有關研究並沒有列出肉骨茶何種成分和西藥相衝,因此研究結果難以作準。
馬來西亞華人醫藥總會總會長文業景接受《東方日報》詢問時指出,每個肉骨茶料包的成分和藥方都不一樣,因此,有關報道和研究結果不能一概而論。
「據報導,我們也不清楚哪一種藥方的成分導致肝衰竭,藥方成分必須一一列明出來,否則不排除哪一種藥出問題,為此,中醫也無法單憑報導給出結論。」
針對民眾什麼情況下吃肉骨茶,同時又服用西藥,他則表示,有些糖尿病患、高血壓患者或膽固醇患者會長期服用西藥,因此,很難判斷他們同時食用肉骨茶就會傷肝。
「一直以來,本地未曾發生類似吃肉骨和服用西藥而導致傷肝的報導,而醫生也建議三高病患少吃肉,所以無法斷定病患同時食用二者會否傷肝。」
他表示,根據慣例,一般人服用西藥後,在間隔兩小時即可服用中藥。比如患有三高病人服用西藥後,若患有風濕或在調理身體時會服用中藥。
他補充,如果病患為了自身安全著想,也可參考有關研究不要同時吃肉骨茶,又服用西藥。
鄧章欽:象牙塔式的研究
另外,雪州行政議員拿督鄧章欽今日也在面子書專頁帖文,針對肝細胞具有「顯著的毒性」一事而作出回應。
他說,過去十多年來,巴生有數百甚至數千人,每天吃肉骨茶同時服用西藥,然而,卻沒有統計數據表明巴生的肝損傷的人數比其他地方多。
為此,鄧章欽認為,只需要基本常識就能夠否決這類象牙塔式的研究。
據早前報導,澳洲阿德萊德大學和墨爾本大學進行一項研究,發現人食肉骨茶後再服用西藥,二者將產生副作用並可能損害肝臟。
阿德萊德大學生物醫學教授拜爾德與3名科學家將肉骨茶料包熬成湯,再將其添加到肝癌細胞培育皿中,結果顯示肝細胞都開始死亡。
有關研究發表在《法醫學、醫學和病理學》雜誌,並指肉骨茶湯在未稀釋的情況下殺死83%細胞,即便稀釋10倍後也殺死15%細胞。
他指出,由於肉骨茶料包成分多樣,然而,包裝上一般也缺乏信息,目前尚不清楚湯料包內含有哪些成分會導致肝損傷。
不過,他也籲請民眾勿驚慌,因為,他和許多人喜歡喝肉骨茶的湯,且一向來也沒發現狀況。然而,此後他已不再吃肉骨茶。
「學界研究草藥多年,部分草藥會產生副作用,有可能草藥與草藥,或處方藥相互作用,雖不清楚癥結,但依舊是件可怕的事。」
最後,拜爾德強調,無論在家中還是餐館品嘗肉骨茶,人們都應意識到它可能對肝臟有害。